Empresa que llevamos 33 años produciendo queso. Tenemos dos fábricas , una ubicada en la Localidad de Sasamón un pueblo de la provincia de Burgos que se encuentra en la autoivia de León 231, y que hacemos todo tipo de queso de oveja , de mezcla y de cabra. Y la otra ubicada en el Polígono industrial de Villalonquejar (Burgos), que hacemos en esta fábrica la línea de queso fresco de Burgos, cuajadas, requesón, queso de freír , queso de ensalada, queso sabor latino en 9 especialidades.
Somos fabricantes de 21 tipología de quesos, con gran tradición , y habiéndonos otorgado varios premios a nivel mundial y nacional. Estamos catalogados en esta zona como el mejor producto elaborado en Burgos. Disponemos de 5 tiendas en la ciudad de Burgos, una en la ciudad de Vitoria, otra en el mercado de Maravillas de MADRID, otra en la Gasolinera de OLMILLOS DE SASAMON , provincia de Burgos, y distribuimos producto por toda España , a otros lugares de Europa.
SI algún producto ha resultado defectuoso , nosotros nos comprometemos a su devolución sin ningún problema, aunque en la actualidad nunca hemos sufrido ninguna situación que el cliente no esté conforme. La materia prima con que elaboramos nuestros productos están seleccionados y controlados para que nuestro producto final , obtenga unas garantías de calidad, que así no lo están demostrando nuestra clientela.
Somos una empresa moderna, que apuesta por un tipo de fabricación innovadora, a la vez que mantiene algunos aspectos artesanales como la selección personal de la materia prima y la curación tradicional.
Nuestra fábrica está ubicada en la localidad que nos da nombre, Sasamón, ciudad considerada de origen celta siglo I antes de Cristo. Fue habitada por los turnos, siendo conocido como Segisama, "la más fuerte". Se asentó la legión romana al mando de Octavio Augusto, y de ahí nos viene la necesidad de continuar alimentándonos como lo hicieron nuestros antepasados y empezamos a fabricar en el año 1982 lo que ellos ya consumían, el famoso queso de Sasamón